皆さんは今人気のある調理家電「ブレンダー」をご存知でしょうか？
ブレンダーがあると、日々の料理がもっと楽しくなります。
今回はブレンダーを使った料理の中でも、デザートを中心に紹介していきます。
どれも手軽に作れるものですが、なかなか本格的であり、食べ応えもあります。
ブレンダーを使って美味しいデザートを楽しみましょう。
日々のデザートづくりで迷ったら、ブレンダーを使ってみることをお勧めします。
では、早速おすすめのブレンダーを使ったレシピを見ていきましょう。
そもそもブレンダーってどんな調理器具？
ブレンダーという調理器具を知っているでしょうか？
今人気のある調理器具で、これがあるとより一層料理が便利になります。
簡単にどんな商品なのか見ていきましょう。
ブレンダーは容器の中で竜巻状の渦を起こしながら液体と食材を攪拌（かくはん）する調理器具を指します。
基本的には、ポタージュやジュースを作るのに使います。
ちなみに、ミキサーとブレンダーは同じものを指します。
日本ではミキサーと呼びますが、海外ではブレンダーという名称が使われるのです。
近年のブレンダーはかなり進化しており、スティックタイプなモノや、フードカッターとして利用できるものなど、幅広く登場しています。
今回の記事では、ブレンダーを使ったアイスのレシピやジュースの作り方を徹底紹介していきます。
ブレンダーで作るレシピ！簡単なのに驚くほど美味しいアイスの作り方
ブレンダーはポタージュやジュースを作る調理器具。
確かにそうなのですが、実はアイスも作れてしまうのです。
そこで、ブレンダーを使ったアイスのレシピをご紹介します。
①．マンゴーヨーグルトアイス
マンゴーとヨーグルトでさっぱりとしたアイスがブレンダーで作れます。
早速、レシピを見ていきましょう。
【材料4人分】
・プレーンヨーグルト：230ml
・牛乳：20ml
・マンゴージュース：40ml
・砂糖：適量
【作り方】
1．材料をすべて混ぜ合わせアイスクリームメーカーに入れてスイッチを入れます
2．アイスクリームメーカーがない場合は、ジップロックに入れて冷凍庫で凍らせても作れます
3．完全に凍る前に取り出し、ブレンダーで攪拌させ、再度、ジップロックに入れて凍らせて完成です
②．小豆の豆腐アイス
豆腐と小豆を使った簡単アイスを見ていきましょう。
【材料】
・木綿豆腐：350g
・砂糖：60g
・粒あん：150g
【作り方】
1．豆腐と砂糖をブレンダーに入れて、滑らかになるまで攪拌する
2．1をボールに移し、粒あんを加えてよく混ぜる
3．2をシリコンなどの型に入れて冷凍庫で冷やして固めて完成
③．バナナアイスクリーム
少ない材料で作れるバナナアイスクリームの作り方をご紹介します。
【材料】
・バナナ：2本
・はちみつ：大さじ2
・ヨーグルト：大さじ3
【作り方】
1．バナナの皮をむき、ラップにくるんで冷凍する
2．冷凍したバナナを取り出し、2，3㎝の大きさに切る
3．ブレンダーに材料をすべて入れて、滑らかになるまで攪拌する
4．冷凍OKの容器に入れ、冷凍庫に2時間ほど入れて完成
ブレンダーで作るレシピ！自家製だから甘さも自由のジュースの作り方
ブレンダーを最大限有効活用したいのであれば、ジュースを作りましょう。
ブレンダーを使えば、美味しいジュースが手軽に作れるのです。
また、手作りジュースであるため、健康的ですし、安心・安全と言えるでしょう。
一体、どんなジュースがおすすめなのでしょうか？
ブレンダーを使った美味しいジュースの作り方を見ていきましょう。
①．アボカドとバナナの健康ジュース
栄養価の高いアボカドとバナナを使った健康ジュースを見ていきましょう。
【材料】
・バナナ：1/2本
・アボカド：1/2個
・牛乳：150ml
・砂糖：大さじ1
【作り方】
1．ブレンダーにすべての材料を入れます
2．トロっとして滑らかになったら完成です
コツはプルンとするまでよく混ぜることです。
ブレンダーを使ってよく混ぜるようにしましょう。
②．りんご・ニンジン・トマトジュース
美容に良いとされるニンジンやトマトを使ったジュースを見ていきましょう。
【材料】
・トマトジュース：100ml
・水：50ml
・ニンジン：40g
・りんご：40g
【作り方】
1．ニンジンとりんごを細かく切ります
2．ブレンダーにトマトジュース、水、ニンジンを入れてよく攪拌します
3．さらにりんごを加え、全体的によく混ざったら完成
トマトジュースは無塩でも有塩でも作れます。
栄養たっぷりのジュースと言えるでしょう。
③．ラズベリージュース
とっても簡単なラズベリージュースの作り方を見ていきましょう。
【材料】
・ラズベリー：500g
・てんさい糖：300g
・クエン酸：10g
・水：300ml
【作り方】
1．鍋にラズベリーとてんさい糖、クエン酸を入れて軽く鍋を振りまして一晩おく
2．一晩おいたら火にかけ、ラズベリーがくたくたになるまで煮込む
3．ブレンダーに移し、よく攪拌させて完成
水やソーダで割って飲むとさらに美味しくいただけます。
ブレンダーを使えば、手軽にアイスやジュースが作れるようになります。
今回はおすすめのアイスとジュースの作り方を3つずつ紹介しました。
どちらも、ブレンダーを使えば、簡単に作れるようになっています。
ブレンダーを使って、アイスやジュースを作りたいと感じたのであれば、ぜひ参考にして作ってみてください。
きっと、美味しいデザートが楽しめるでしょう。