食事・食材

牡蠣の冷凍は加熱調理してもあたる⁉知らないと怖い冷凍牡蠣の食べ方

秋や冬は牡蠣のシーズンでもあります。 スーパーなどに行くと、パックされて売っていますよね。 美味しい牡蠣ですが、牡蠣は食あたりが心配ではないでしょうか？   実は、冷凍された牡蠣は過熱してもあたる場合があるようです。 今回は冷凍牡蠣にスポットを当て、色々お伝えします。   冷凍保存できる期間や、おすすめの購入場所などを見ていきましょう。 新鮮でおいしい牡蠣を食べて、身も心も温か […]